Was ist der unterschied zwischen pute und truthahn

Kann mnich da bitte einer aufklären ? ^^ Was ist der Unterschied zwischen dem Truthahn und Pute? Hab gehört dass der Truthahn auch Pute genannt wird...

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9 Antworten

Was ist der unterschied zwischen pute und truthahn

Putenhof

Business-Experte

26.03.2015, 11:09

Hallo liebe Leser,

ich bin Mitarbeiter von Ullrichs Putenhof.

Daher kann ich qualifiziert bestätigen, der einzige Unterschied zwischen Truthahn und Pute liegt im Wort selbst. An sich handelt es sich um ein und die selbe Tierart.

Wie bereits erklärt wurde wird das männliche Tier Truthahn oder auch Puter genannt. Das weibliche hingegen wird Truthuhn / Truthenne oder auch Pute genannt.

Viele unserer Kunden stellen uns die selbe Frage, da es Gerüchte gibt, dass das Fleisch des Truthahns besser schmecke als das der Pute. Dieses Gerücht können wir nach 30 Jahren Erfahrung als Truthahnspezialist nicht bestätigen. Die Qualität des Putenfleisches hängt jedoch sehr stark von der Aufzucht, dem Futter und der Schlachtung der Tiere ab.

Außerdem muss noch erwähnt werden, dass der Truthahn bzw. die Pute verschiedene Sorten Fleisch besitzt. Grundsätzlich kann man hier zwischen hellem und dunklem Fleisch unterscheiden. Daher fällt auch der Geschmack oder die Beschaffenheit des Putenfleisches je nach Sorte unterschiedliche aus.

http://ullrichs-putenhof.de/roher-truthahn/119-saftiger-truthahn-pute.html

Was ist der unterschied zwischen pute und truthahn

AstridMusmann

24.10.2016, 13:20

Ganz einfach, Truthahn ist wie der Name schon sagt ein Hahn also das männliche Tier, Pute ist die Bezeichnung für das weibliche Tier, es ist nur der Geschlechtsunterschied bei der gleichen Art . Ansonsten gibt es ja auch noch andere Vögel wo 2 oder noch mehr Namen die selbe Art bezeichnen wie z.B. Gimpel und Dompfaff, Stieglitz und Distelfink, Bartgeier und Lämmergeier, Kea und Bergpapagei, Grünflügel-Ara und Dunkelroter Ara, Gelbbrust-Ara und Ararauna, Hellroter Ara und Arakanga, Roter Ibis und Roter Sichler, Hammerkopf und Schattenvogel usw.

Wir haben mal bei Metzgern und Züchtern investigativ nachgefragt, worin der Unterschied zwischen Truthähnen und Puten besteht – wenn es denn einen gibt.

LA

von Lea Albring

24.11.16

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Heute ist Thanksgiving. Thanksgiving-Time ist Truthahn-Time, zumindest in den USA. In Deutschland, Österreich und der Schweiz: NICHT.

Oder?

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In ganz kleinen Miniwellen kommt der Truthahn-Trend mittlerweile doch über den großen Teich geschwappt—das bestätigt zumindest der Berliner Metzgermeister Uwe Mischke: "Zwölwe hab icke alleeen diese Woche schon verkoooft. Sonst sind ditte nichma zweie im Jahr." Die Deutschen (beziehungsweise und wahrscheinlicher: die zugezogenen Amis) sind auf den Truthahn gekommen.

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Matthias Raapke, erster Vorsitzender des Sondervereins Deutscher Puten- und Perlhuhnzüchter, kann den Mini-Trend nicht bestätigen. Der Putenzüchter verkauft nicht mehr Vieh zu Thanksgiving als sonst auch. Aber, Moment: Warum fühlt sich der Mann überhaupt berufen, etwas zum Truthahn zu sagen? Kennt er sich überhaupt aus?

"Natürlich. Pute und Truthahn ist doch dasselbe."

Pute = Truthahn? Also ganz im Ernst, wirklich wirklich?

"Ja. Natürlich."

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Und wie sieht's damit aus, Herr Vereinsvorsitzender, Pute = Auerhahn?

"Auf gar keinen Fall! Das sind völlig unterschiedliche Arten. Die Pute, beziehungsweise der Truthahn, nennen Sie es, wie Sie wollen, kommt aus Mittelamerika. Das Tier wurde schon von den Indianern domestiziert. Der Auerhahn, das ist ein ganz anderes Paar Schuhe, damit kenne ich mich überhaupt nicht aus."

OK, zurück zur Pute. Ist das weibliche Tier eine Pute und das männliche der Truthahn? "Kann ick bestätigen, kann man so sagen", sagt Fleischermeister Mischke. "Man kann aber auch Pute und Puterich sagen", sagt Raapke vom Zuchtverein. "Macht nur kaum einer." Dann ergänzt er: "Wie das Tier nun genannt wird, ist eine lokale Frage, es gibt ein Nord-Süd-Gefälle: In Hamburg sagt man Pute, in Bayern Truthahn."

Allet klar. Hätten wir das geklärt. Dann mal Happy NICHT-Thanksgiving. Weil, seien wir mal ehrlich: Auf Turkey wollen wir doch alle nicht sein.

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Was schmeckt besser Truthahn oder Gans?

Das Fleisch Die Geschmacksexplosion beim ersten Bissen hat mich dafür umso mehr überwältigt. Im Gegensatz zu Gansl schmeckt Truthahn wie ein zehn Jahre alter Schuh und man muss entweder erst ganz viel Spucke sammeln, um überhaupt etwas runterschlucken zu können, oder das Fleisch in Beilagen ertränken.

Was bedeutet Truthahn auf Deutsch?

Truthahn. Bedeutungen: [1] männlicher Hühnervogel der Art Truthuhn, wissenschaftlich: Meleagris gallopavo.

Wie nennt man weiblichen Truthahn?

Die männlichen Tiere heißen Truthahn, die weiblichen nennt man Pute.

Wie schmeckt ein Truthahn?

Das helle Fleisch der Flügel verrät geschmacklich die Verwandschaft zum Hähnchen. >> Und sogar die Halspartie des Truthahns gilt als Delikatesse. Das dunkle Fleisch ist hier ausgesprochen fein und weit weniger intensiv im Aroma als die deftigen Keulen.