ich bin grad auf einer kleinen Diät und zähle daher kcal, also ich messe das Gewicht des Produktes und schaue, wie viel kcal es hat und trage es in mein kleines Heft ein. Show Heut morgen hab ich mir eine Banane gekommen und bin auf eine verrückte Frage gekommen. Die Banane wog mit Schale 150g, als ich die Schale entfernt habt nur noch 112g, Muss ich, wenn ich es genau zählen will, die Banane erst schälen und dann das Gewicht messen (also nur das Gewicht des essbaren der Banane messen), oder die gesamte Banane mit Schale messen? Eigentlich muss man doch erst die Schale entfernen und dann das Gewicht messen, da man ja die Schale nicht mit isst, oder? Ziemlich verrückt, würde ich gern mal wissen. ...komplette Frage anzeigen5 Antworten Pardise 18.10.2012, 20:43 also wenn Du die Schale mit essen möchtest, dann wiege sie mit, ansonsten sind die kcal-Angaben selbstverständlich ohne die Schale. KittyWu 18.10.2012, 20:44 Natürlich ohne Schale. Du isst die Schale ja nicht mit und zudem sind die angegeben Kalorien für Obst und Gemüse immer im geschälten oder geputzten Zustand... maxifipsi 18.10.2012, 20:43 Laut meiner Tabelle hat eine Banane mit Schale 62 Kal. Eine Banane ohne Schale hat hingegen 100 Kal 2 Kommentare 2 KittyWu 18.10.2012, 20:48 100g Banane haben ungefähr 100kcal und das immer ohne schale.... 0 1
maxifipsi 18.10.2012, 21:21 @KittyWu Ja, aber wenn du sie mit Schale abwiegst, was z. B. b ei Diabetikern öft passiert(kann ja sein, dass man sich ujnterwegs eine Banane kaufen will), dann hat man auch die Kalorienanzahl mit Schale. Natürlich hat die Banane selbst immer 100 g. 0 sassbar 18.10.2012, 20:42 richtig, ohne schale wiegen Biene862 18.10.2012, 21:31 Es wird immer nur der essbare Anteil gewogen, allerdings musst du bedenken, dass kcal-Angaben immer nur ca.-Werte sind. Wenn du dir also eine grobe Zahl festlegst (z.B. 150 kcal pro Banane), dann ist das sinnvoller, als alles einzeln abzuwiegen. Weitere Antworten zeigen Ähnliche FragenBananenschale total weich kann ich die Banane noch essen? Die Schale sieht normal aus aber ist extrem weich. Ich wollte sie gerade schälen habe leicht gezogen und schon fällt der Stiel einfach ab. Die schale kann man mit leichtigkeit zerreißen. Bei anderen da ist es schon etwas schwerer. Fühlt sich auch sehr weich an. 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Trockenobst hat ja auch einen recht hohen kcal-Gehalt im Vergleich zu frischem. ...zur Frage Fertiggerichte - Kalorienzahl unzubereitet/zubereitet Hallo an alle :) Normalerweise kenne ich mich selbst mit berechnen von kcal etc aus abwr heute Mittag hat mich etwas verwirrt. Ich hatte Hühnchen Süß-Sauer mit Basmati-Reis als TK-Produkt aus dem Supermarkt gekauft. Beim entfernen der Verpackung viel mir auf das bei der Nährwertangabe stand: 1 Portion (400g = entspricht der ganzen Schale) UNZUBEREITET enthält: 364 kcal usw. Ich verstehe das nicht ganz. Durch das erhitzen des eingefrorenen Produktes in der Mikrowelle gebe ich doch krine Zutaten o.ä. mehr hinzu wodurch sich die Gesamtkalorienzahl zunereitet verändern würde oO... Wieso steht dann bei der Nährwertangabe UNZUBEREITET. Wie viele Kalorien habe ich jetzt dann zu mir genommen? 364 kcal wie angegeben oder doch mehr? Weil wenn ich 100 g rihe Nudeln koche bleibt ja die Kalorienzahl der fertig geekochten Nudeln ja auch gleich, lediglich das Gewicht verändert sich durch das Kochen im Salzwasser. |
Wie schwer ist eine Banane ohne Schale?
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