Was sind Kalorien?Eine Kalorie (bzw. eine Kilokalorie) ist eine Maßeinheit, die den Energiegehalt (den Brennwert) unseres Essens angibt. Dabei wird auf Nährwerttabellen allerdings nur die Energie angegeben, die unser Körper auch tatsächlich verwerten kann. Man nennt diese Energie den physiologischen Brennwert. Da wir nicht alle Energie eines Lebensmittels nutzen können, ist der physiologische Brennwert meist geringer als der physikalische Brennwert, der bei der Verbrennung eines Lebensmittels zur Verfügung stehen würde. Show
Was sind Joule und Kilojoule?Die Einheit, mit der man die Höhe des physiologischen Brennwertes unserer Nahrung angibt (also die Energie, die uns Nahrungsmittel zur Verfügung stellen), heißt Joule, die Abkürzung dafür ist J. Tausend Joule bilden 1 Kilojoule, die Abkürzung dafür ist kJ. Was sind Kilokalorien?Joule ist die Einheit, die heute für die Angabe des Brennwertes verwendet wird. Früher hat man für den Brennwert die Einheit Kalorie verwendet, die Abkürzung dafür ist cal. Tausend Kalorien bilden 1 Kilokalorie, die Abkürzung ist kcal. Die Einheit Kalorie ist seit 1978 nicht mehr zulässig. Warum stehen kJ und kcal auf Lebensmitteln?In Europa gibt es eine Lebensmittel-Informationsverordnung. Nach dieser muss seit Dezember 2014 im Warenverkehr der EU die Angabe des physiologischen Brennwertes von Lebensmitteln angegeben werden in kJ pro 100 g. Da aber die Einheit Kalorie noch sehr bekannt ist darf zusätzlich die Angabe des Brennwertes in kcal erfolgen. Wie rechnet man "alte" kcal in "neue" kJ um - und umgekehrt?Will man Kalorien in Joule (bzw. Kilokalorien in Kilojoule) umrechnen, multipliziert man die Kalorien mit 4,1868 und erhält den Wert für kJ. Will man umgekehrt Joule in Kalorien (bzw. Kilojoule in Kilokalorien) umrechnen, dividiert man die Joule durch 4,1868 und erhält den Wert für kcal. Einfacher ausgedrückt: 100 kcal sind etwa 400 kJ und 100 kj sind etwa 25 kcal. Ist zwar nicht exakt richtig, reicht aber zum Abschätzen des Energiegehalts der Nahrung. Umrechnung von kcal zu kJ
Wo gibt's einen Rechner zum Umrechnen?Ein Tool mit dem Du ganz einfach Kalorien in Joule umrechnen kannst oder in umgekehrter Richtung Joule in Kalorien findest Du auf unserer Seite: Umrechnung kcal nach kJ. kJ und kcal für ausgesuchte LebensmittelBitte lass uns wissen, wenn wir etwas verbessern können oder wenn dir etwas fehlt. Solltest du ein Lebensmittel nicht finden, kannst du uns das mitteilen auf der Seite fehlendes Lebensmittel melden. Die nachfolgenden Lebensmittel Kalorienrechner bieten dir einen groben Überblick über den Energiegehalt selbst zusammengestellter Mahlzeiten: Fasching/Karneval Fruehstueck  Hamburger Imbiss Pizza Weihnachtsmarkt Salat Müesli Ist kcal das gleiche wie Kalorien?Wenn umgangssprachlich von Kalorien oder Joule die Rede ist, sind damit eigentlich Kilokalorien (1000 Kalorien) oder Kilojoule (1000 Joule) gemeint. Kilokalorien werden mit kcal und Kilojoule mit kJ abgekürzt. Kalorien und Joule lassen sich ineinander umrechnen: 1 kcal entspricht etwa 4,2 kJ.
Wie viele Kalorien hat ein kcal?Dabei steht das Kürzel "kcal" gar nicht für Kalorien, sondern für Kilokalorien. Sind Kalorien und Kilokalorien also das gleiche? Nein, ganz und gar nicht, es sind zwei unterschiedliche Maßeinheiten. 1 Kilokalorie entspricht nämlich 1000 Kalorien.
Wie viel Kalorien sind 100 Kilokalorien?Umrechnungstabelle kcal in kJ. Was sind die Kalorien kJ oder kcal?Man misst ihre Menge in Kilojoule (kJ) oder Kilokalorien (kcal). Eine Kilokalorie entspricht 4,184 Kilojoule. Die Kalorie ist zwar eine veraltete Maßeinheit und wurde im wissenschaftlichen Gebrauch durch das Joule ersetzt. Im allgemeinen Sprachgebrauch wird häufig aber immer noch die Kalorie verwendet.
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Sind kalorien und kcal das gleiche
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