nun meine frage: falls es wirklich noch soviel alkohol entsprochen hat, wie dramatisch ist denn so ein (einmaliger) ausrutscher bei einem 9 j�hrigen zu sehen? in den medien wird ja immer striktes alkoholverbot (ich meine jetzt zus�tze beim essen und so) f�r kinder propagiert. aber kann denn so eine kleine menge, wenn sie sehr selten vorkommt schon wirklich schaden anrichten (leber, gehirn usw...)? Show liebe gr��e und danke f�r ihre antwort im voraus anja von nipa295 am 14.10.2013, 08:20 Uhr Antwort: Liebe N., von Dr. med. Andreas Busse am 14.10.2013 �hnliche Fragen an Kinderarzt Dr. med. Andreas Busse - Baby- und Kindergesundheit Hallo Herr Dr. Busse, ich habe - bevor ich ein Kind hatte - immer gerne mal mit Alkohol gekocht (Rotweinso�e) und gebacken (Eierlik�rkuchen). Seit unser Kind da ist, habe ich darauf bisher stets verzichtet. Nun scheiden sich die Geister ja sehr, ob Mahlzeiten, die mit ... Frage und Antworten lesen Stichworte: essen, Alkohol Hallo lieber Dr.Busse, wir sind zu Weihnachten eingeladen und soweit ich wei� kommt in die Fleischso�e ein Schu� Wein/Weinbrand/Cognac o.�. Ich wei� es nicht, eines davon. Da es im Backofen gemacht wird kann auch vorher nichts entnommen werden. D�rfen die Kinder ( 2) davon ... Frage und Antworten lesen Stichworte: essen, Alkohol Hallo Dr. Busse, ich habe wiedermal eine Frage an Sie :) Vielen Dank f�r ihre Geduld und ihre vielen Antworten! Bei unserem Sohn (20 Monate) wurde durch den Hautarzt Neurodermitis festgestellt. Wir sind dann auf Empfehlung einer Bekannten zu Dr. Winter in Telgte ... Frage und Antworten lesen Stichwort: Alkohol Hallo Herr Dr. Busse, unser Sohn ist mittlerweile 19 Monate alt. Gerade hat er Schnupfen und Husten, was ich aber bei meiner Frage vernachl�ssigen w�rde. Was mich irritiert ist, dass er ca. alle 4 Wochen einmal beim Essen erst h�stelt und dann eine Ladung Essen herausw�rgt ... Frage und Antworten lesen Stichwort: essen Hallo Dr Busse, 1. Meine kind 16 Monate, will nicht gern bin wagen sitzen. Da es geschickter ist wenn sie l�uft den wagen ganz zuhause zu lassen wollte ich fragen ob ich sie die ganze Strecke ca 1 km laufen lassen kann. Sie macht das gern, oder ist es sinnvoller wie viele ... Frage und Antworten lesen Stichwort: essen Mein Sohn (fast 7 Monate) "kaspert" seit ca. 2 Wochen oft beim Essen. Was bedeutet er "prustet" das Essen oft wieder raus. 2 L�ffel gehen gut, der 3. Wird wieder rausgeprustet. Ein "Nein" scheint er noch nicht wirklich zu verstehen und wenn er das mehrere Male gemacht hat, ... Frage und Antworten lesen Stichwort: essen Meine Tochter ist jetzt 2 Jahre und 2 Monate. Seit Juli fangen die oberen letzten Backenz�hne an durchzukommen. Sie hatte bei jeden Zahn Schwierigkeiten. Seit Juli isst sie auch sehr schlecht. Seit ca 2 Wochen verweigert sie abends auch Stulle. Wir haben es dann mit Ablenkung ... Frage und Antworten lesen Stichwort: essen hallo... meine 16 monate alte tochter hat einen virusinfekt, waren am donnerstag beim kinderdoc deswegen...anfangs wollte sie weder essen noch was trinken, mittlerweile ist es so das sie zwar trinkt (fr�h 200ml milch und ca 500ml tee am tag) aber sie mag partu nix ... Frage und Antworten lesen Stichwort: essen Ich habe mal eine Frage. Mein Sohn ist jetzt 1 Jahr und 2 Wochen... Schon Milch hat er viel wieder aus gespuckt..... dann dachte ich, das es mit "normalem" Essen nach l�sst. .... ist auch nicht mehr viel was er ausspuckt. Aber er spuckt. Dazu kommt noch, das er schlingt ... Frage und Antworten lesen Stichwort: essen Sehr geehrter Herr Dr. Busse, ich w�rde Sie gerne um eine kurze Absch�tzung bitten. Meine Tochter (29.03.2012) war und ist schon immer ein "schlechter" Esser. Seit sie jedoch gar nicht mehr gef�ttert werden mag, ist es ganz schlimm. Von den 5 Mahlzeiten, die sie essen ... Hallo, habe hier im Forum schon ein bi�chen rumgest�bert, m�chte meine Frage aber trotzdem noch einmal konkret stelllen: Meine Tochter ist 4,5 Monate alt und ich habe direkt nach Vollendung des 4. Lebensmonats mit dem Zuf�ttern begonnen (sie hat immer schon so gierig nach ... Frage und Antworten lesen Stichwort: kochen hallo birgit, ich habe einen 14monate alten sohn. mir ist selbst kochen sehr wichtig, und breisachen hat er nie gegessen. kannst du mir ein paar tipps geben, was ich so alles machen kann, denn ich mache nur mehr reis, nudeln und kartoffeln danke und lg eli mit ... Frage und Antworten lesen Stichwort: kochen Hallo, meine kleine ist nun 7 Monate alt. Darf man Reis und Nudeln selber kochen und dann p�rieren? Und welche nimmt man da? Sind die nicht auch schon gew�rzt oder ist das so in Ordnung. meine freundin hatte immer nudeln mit tomatenso�e und fleischwurst p�riert. Dachte ... Frage und Antworten lesen Stichwort: kochen hallo frau neumann, kurz zu den fakten: * mein sohn gute 10 monate alt * kaut nicht * kommt einigerma�en mit schlucken zurecht solange viel so�e dabei ist * ist gerade geschmacklich sehr w�hlerisch ich habe f�r meine tochter (aktuell 2 1/2 jahre alt) zu 90% immer ... Frage und Antworten lesen Stichwort: kochen Hallo, ich finde es super, dass man sich hier von Experten Tipps und Rat holen kann, klasse Arbeit, die ich super finde. Ich koche viel und gerne f�r meine Tochter. Zu meiner Frage: Ich habe in anderen Beitr�gen oft mal gelesen, dass man z. B. Erbsen oder Beeren aus der ... Frage und Antworten lesen Stichwort: kochen Hallo, meine Kleine ist 5 1/2 Monate alt und i�t zur Zeit nur Kleinstmengen. Da ich dann vom Gl��chen immer den Gro�teil wegschmei�e, m�chte ich jetzt selbst kochen und einfrieren. Zur Zeit bekommt man ja K�rbis sehr g�nstig. Wie bereite ich den am besten zu? Mu� ich Hokkaido ... Frage und Antworten lesen Stichwort: kochen Hallo Birgit, eigentlich wollte ich den Brei f�r meine Tochter 16 Wochen selbst kochen. Nun bin ich aber etwas verunsichert, weil Du in einem Beitrag geschrieben hast, dass man doch lieber erst f�r Babies ab 6 Monaten selber kochen sollte - wegen eventuell enthaltener ... Frage und Antworten lesen Stichwort: kochen guten morgen hab da eine frage und zwar ist es sinnvoll selber zu kochen ich soll mit der beikost anfangen w�rde gerne selber kochen weil er am anfang ja nur paar L�ffel ist und man das glas innerhalb von zwei tagen aufbrauchen soll und ich finde es schade soo viel weg ... Frage und Antworten lesen Stichwort: kochen Hallo Birgit, ich h�tte mal eine Frage zum erstem Brei. Meine Tochter wird n�chste Woche 4 Monate und ich m�chte demn�chst anfangen Brei zu f�ttern. Den Brei m�chte ich gern selber kochen. Habe auch bereits einige Rezepte gefunden. Nun meine Frage: es gibt unterschiedliche ... Frage und Antworten lesen Stichwort: kochen sch�nen guten abend, ich habe bis letze woche meine tochter brei gekauft jetzt m�chte ich f�r meine 5 monate tochter eine wochenplan machen mit verschiedenen geschmack selber kochen k�nnen sie mir helfen mir paar rezepte ?? und meine tochter m�chte nicht trinken beim essen ... Kann man mit Wein für Kinder Kochen?Wie schädlich ist „ein bisschen“ Alkohol? Auch wenn sich nach dem Kochen lediglich noch ein Bruchteil des beigefügten Alkohols in der Sauce befindet, ist es immer sicherer, Kindern Gerichte dieser Art nicht zu servieren.
Wie lange braucht Wein bis der Alkohol verkocht ist?Zunächst lässt sich sagen, dass sich der Alkohol des Weins erst nach drei Stunden Kochzeit vollständig verflüchtigt hat. Nach einer halben Stunde sind noch circa 35 Prozent enthalten, nach einer Stunde noch ungefähr 25 Prozent und nach zwei Stunden sind es nur noch circa zehn Prozent.
Hat gekochter Wein noch Alkohol?Wein, den man kurz vor dem Servieren zum Abschmecken in die Sauce oder Suppe gibt, behält danach sogar noch rund 85 Prozent seines Alkohols. Nach 30 Minuten köcheln sind noch 35 Prozent nachweisbar und selbst Wein im Schmorbraten, der 90 Minuten lang kochte, enthält noch 20 Prozent des ursprünglichen Alkoholgehalts.
Ist Alkohol im Essen für Kinder schädlich?Heute wissen die meisten Mütter und Väter, dass das schädlich ist. Weniger bekannt ist allerdings noch immer vielen, dass auch Alkohol in Lebensmitteln schon in kleinen Mengen Gift für Kinder ist. Je kleiner das Kind, desto höher das Risiko: Schon Minimengen von Alkohol im Essen können schweren Schaden anrichten.
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Mit wein kochen wenn kinder mitessen
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