Rezepte mit hokkaido kürbis und kartoffeln

• Herbst-Rezepte

Rezepte mit Kürbis & Kartoffeln

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Thymian und rote Zwiebeln schmoren mit, helle Trauben bringen eine willkommene Süße.

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Raffiniert, unser Koch! Er löffelt die Hälfte der gegarten Kartoffel aus der Schale, mischt sie mit Pecorino und füllt sie wieder zurück.

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Saftig, cremig, schön mediterran! Gehackte Haselnüsse, Parmesan und Wermut geben Raffinesse. Das helle Vergnügen!

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Das fränkische Original wird mit Essig zubereitet. Mit süßlichem Kürbis und Wein fällt es runder und milder aus.

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Der Clou im Eintopf: feine Kalb-Mett-Klößchen und unreif eingelegte Walnüsse mit ihrem nussig süßen Aroma.

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Leuchtend schön und wunderbar aromatisch: Hokkaido mit Orangensauce, blauen Kartoffeln und zartem Zander.

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Hier thronen Tapas-Pflaumen nicht wie in Spanien über Sherry, sondern über Kürbiscreme mit Ingwer – ein Hochgenuss.

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Säulen der Herbstküche: Hokkaido, Kartoffeln, Zwiebeln und Weißkohl. Schönstes Aroma Schicht für Schicht: Senfsahne verbindet die Herbstgemüse.

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In Fleischbrühe gegart werden Hokkaido und Kartoffeln zum absoluten Wohlfühlessen.

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Geniale Idee: mit Hack gefüllte Hokkaido-Hälften in sahniger Tomatensauce.

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Kartoffeln mit Zwiebeln, Majoran, Essig und Petersilie. Simpel und sensationell!

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Als absoluter Saison-Liebling freut sich Hokkaido-Kürbis über den Besuch von Hähnchen, Zitronen und Zwiebeln.

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Mit Frischkäse, Kürbiskernöl und Kürbiskernen werden die Goldstücke zur Sensation.

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Der Mix aus Wurst und Lauch gibt der süßlichen Suppe wunderbare Würze.

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Wie genial ist das denn! Kartoffeln andrücken, mit Käse und Tomaten-Pesto würzen und überbacken. Dazu passt Radicchio-Apfel-Salat.

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Ingwer, Chili, Kokosmilch und Garnelen stehen der Kartoffel ausgesprochen gut.

Darauf freuen wir uns

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