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Bis zum Beispiel Kakaopulver im Supermarkt landet, haben viele Menschen dafür gearbeitet: die Pflanzen müssen angepflanzt, gepflegt und nach der Ernte verarbeitet werden. "Fair Trade" möchte erreichen, dass dabei alle Menschen gut behandelt werden.

Datum:23.08.2022

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Viele Menschen, die zum Beispiel in Mittel- und Südamerika auf Kakao- oder Bananenplantagen arbeiten, werden nicht gerecht behandelt: Sie bekommen für ihre Arbeit zum Beispiel so wenig Geld, dass sie ihre Familien davon nicht versorgen können. In einigen Familien müssen sogar die Kinder arbeiten, anstatt in die Schule zu gehen. Nur so kann die Familie sich das Nötigste leisten.

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Das Zeichen auf den Bananen zeigt, dass sie fair gehandelt wurden.
Quelle: dpa

Die Plantagenbesitzer können den Arbeiterinnen und Arbeitern oft nicht mehr Geld zahlen, weil sie selbst nicht so viel an den Lebensmitteln verdienen. Das liegt auch daran, dass zum Beispiel viele Kunden in Europa nur den billigsten Preis für Kaffee und Bananen zahlen wollen.

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logo! - Fairer Handel 

Das steckt dahinter!

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Das möchte "Fair Trade" erreichen

Damit es den Arbeiterinnen und Arbeitern besser geht, haben sich Menschen aus der ganzen Welt zusammengetan. Sie sind für "Fair Trade" also für "gerechten Handel". Sie möchten also alle, dass die Menschen, die das Produkt herstellen, gerecht behandelt werden. Auch Firmen setzen sich dafür ein. Mit "Fair Trade" möchten sie das alles erreichen:

  • Genügend Geld zum Leben

    Die "Fair-Trade"-Organisationen wollen, dass die Arbeiterinnen und Arbeiter genug Geld bekommen. Die Firmen, die sich den Organisationen angeschlossen haben, kaufen den Plantagen die Lebensmittel zu einem fairen Preis ab. So können die Chefs und Chefinnen der Plantagen den Arbeitern mehr Lohn bezahlen. Dieser Preis ist oft höher als der Preis, den andere Firmen bezahlen. Deshalb zahlt auch der Käufer im Supermarkt etwas mehr.

  • Keine Kinderarbeit

    Kinderarbeit auf den Plantagen soll abgeschafft werden. Stattdessen sollen die Kinder zur Schule gehen dürfen.

  • Keine giftigen Mittel

    "Fair Trade"-Firmen wollen, dass auf den Plantagen keine Pflanzenschutzmittel mehr versprüht werden. Denn diese sind oft giftig und schaden der Gesundheit der Arbeiter.

  • Unterstützung der Arbeiter und Arbeiterinnen

    Durch "Fair Trade" soll sich das Leben der Arbeiter insgesamt verbessern. Von dem Geld, das die Käuferinnen und Käufer im Laden für die Bananen zahlen, sollen zum Beispiel auch Werkzeuge und Medikamente gekauft und Schulen und Brunnen gebaut werden.

So erkennt ihr "faire Produkte"

Mittlerweile findet man in fast allen Supermärkten Verpackungen mit Hinweisen darauf, dass die Lebensmittel "gerecht“ gehandelt wurden. Es gibt verschiedene Aufkleber und Siegel, an denen ihr die Produkte erkennen könnt. Zum Beispiel diese hier:

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logo! - Fairtrade-Siegel  (1/5)

Dieses Siegel ist oft an Schokolade, Kaffee oder auch Bananen-Verpackungen von unterschiedlichen Marken zu finden. Das Siegel soll zeigen, dass das Produkt zu 100 Prozent fair gehandelt wurde.

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Quelle:dpa

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logo! - Gepa  (2/5)

Gepa ist eins der größten Fair-Handelsunternehmen in Europa. Das Unternehmen sagt von sich selbst, dass alles, was von Gepa verkauft wird, fair gehandelt wurde.

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Quelle:Imago

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logo! - Fairglobe & One World  (3/5)

Es gibt Supermarkt-Unternehmen, die eine extra Marke für fair gehandelte Lebensmittel eingeführt haben. Die gibt es dann auch nur dort! Dazu gehören auch "Fairglobe" und "One World".

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logo! - Hand in Hand   (4/5)

Auch das Siegel "Hand in Hand" wurde von einem Unternehmen extra gegründet. Sie sagen, dass Lebensmittel mit diesem Aufkleber nicht nur alle fair gehandelt wurden, sondern auch bio sind.

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logo! - Weltladen  (5/5)

Weltläden gibt es in fast allen größeren Städten in Deutschland. Das Ziel dieser Läden ist, eine große Auswahl an fair gehandelt Dingen zu verkaufen: Süßigkeiten, Notizbücher und sogar Möbel.

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Quelle:Imago

Kritik an den Siegeln

Immer wieder wird kritisiert, dass die Käuferinnen und Käufer an den Siegeln nicht genau erkennen können, welche Regeln und Kriterien eingehalten wurden und wie gut das kontrolliert wurde. Zum Beispiel wird immer wieder kritisiert, dass Produkte, die einen "Fair Trade"-Aufkleber haben, gar nicht komplett fair gehandelt wurden, sondern nur ein Teil, wie zum Beispiel nur ein paar Zutaten.

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Was bedeutet Fairtrade einfach erklärt?

Kurz & knapp. „Fair Trade“ (man spricht es aus wie „fär träjd“) bedeutet „gerechter Handel“. Bei Fair Trade geht es darum, dass Menschen in oft ärmeren Ländern beim Verkauf ihrer Waren einen fairen Anteil vom Gewinn bekommen und unter guten Bedingungen arbeiten können.

Wer steckt hinter dem Fairtrade Siegel?

In Deutschland vergibt der gemeinnützige Verein TransFair e.V. das „Fairtrade- Siegel “ für fair gehandelte Produkte.

Woher kommt der Begriff Fairtrade?

Anfänge. Die ersten Fair-Trade-Organisationen waren die im Jahr 1946 von nordamerikanischen Mennoniten und Brethren in Christ gegründeten Ten Thousand Villages (früher Self Help Crafts) und das 1949 von der Church of the Brethren gegründete Projekt SERRV International.

Was sind Kriterien für Fairtrade?

Fairtrade fordert einen umweltschonenderen Anbau, den Schutz der Biodiversität sowie eine nachhaltige Energie- und Wassernutzung und Müllvermeidung. Gefährliche Pestizide (gemäß einer eigenen „Rote Liste“) sowie gentechnisch verändertes Saatgut sind verboten.