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ziegeler (Montag, 27 August 2018 21:06)
einfach toll, wäre gern dabei gewesen
Harry W. (Dienstag, 28 August 2018 21:45)
Endlich mal wieder eine Serie die mir aber so richtig Spaß macht.
Habe auch lange darauf warten müssen. Aber es hat sich gelohnt!!
Mecky L. (Dienstag, 23 Oktober 2018 09:37)
Diese "Lecker an Bord" Serie sehe ich mir auch gerne auf YouTube an. Endlich mal wieder eine interessante Sendung mit tollen Produkten, viel Humor und Naturverbundenheit. Alles in einem Rezept zusammengefasst. Ich bin begeistert.
Brigitte (Freitag, 02 November 2018 15:29)
Ich hatte die Serie schon letztes Jahr gesehen und war begeistert von den Folgen in diesem Jahr. Ich hatte das Gefühl die drei sind noch mehr zusammen gewachsen. Das ging ans Herz. Die Rezepte sind natürlich auch klasse. Ich habe schon einige gekocht. Ich hoffe die Serie wird es 2019 auch wieder geben.
Peggy (Dienstag, 03 November 2020 07:07)
Super Gerichte zum nachkommen, tolle Sendung
Rolf (Samstag, 09 Januar 2021 20:10)
Zwei super sympathische Köche, immer tolle Kulisse und Infos.
Gerne weiter so !!!!
Thomas Kriegel (Sonntag, 28 November 2021 12:55)
Schade das Ihr nicht weiter macht. Meine Frau ist von Euren Rezepten begeistert und es kommt Abwechlung in unsere Küche.
Kreis Coesfeld - Auch die Burg Vischering mit ihrer beliebten Backstube thematisiert der WDR in seiner neuen sechsteiligen Reihe „Lecker an Bord“, die am morgigen Montagabend (24. Juli 2017) beginnt; diese wird immer montags um 20:15 Uhr ausgestrahlt. Der in Lüdinghausen gedrehte Beitrag läuft dann am 07. August 2017.
Die Köche Björn Freitag und Frank Buchholz starten im Rahmen des Sommerprogramms auf einem Hausboot eine kulinarische Reise durch den Westen. Hier heißt es entdecken und genießen: Raus aus dem Alltagstrott, ab in die schöne Heimat – die Leidenschaft für die regionale Küche und gutes Essen ist natürlich mit an Bord.
Auf ihrer Sommertour über die Kanäle legen die beiden Starköche immer wieder an, um an Land alles das zu finden, was selbst angebaut, selbst gezüchtet oder selbst gemacht ist – unter dem Motto „total lokal“. Die Herausforderung: Sie dürfen dabei einen Radius von 15 Kilometern nicht überschreiten. Mit E-Bikes radeln sie vom Ankerplatz los und haben auch Bauernhöfe, Hobbygärten und kleine Manufakturen im Visier.
Auch in diesem Sommer schippern Björn Freitag und Frank Buchholz mit ihrem Hausboot über die Kanäle des Westens. Immer auf der Suche nach regionalen Köstlichkeiten und Spezialitäten treffen die beiden Starköche Landwirte, Gärtner und Viehzüchter aus der Umgebung und zaubern aus deren Erzeugnissen schmackhafte Sommergerichte.
Auf der Weser und dem Mittellandkanal Richtung Lübbecke
Seit dem 20. August 2018 sind Björn Freitag und Frank Buchholz auf der Suche nach regionalen Köstlichkeiten. In der sechsteiligen Reihe schippern die beiden dieses Mal gemeinsam mit Skipper Heinz-Dieter Fröse auf seinem Hausboot „unaone“ über die Weser und den Mittellandkanal. Über Beverungen, Höxter, Hameln und Vlotho machen sich die drei auf den Weg nach Petershagen. Dort setzen sie bei Minden auf den Mittellandkanal Richtung Lübbecke um. Immer auf der Suche nach regionalen Köstlichkeiten treffen die beiden Köche Landwirte, Gärtner, Viehzüchter oder auch Privatleute aus der Region. Milchhöfe, Käsereien und private Nutzgärten liefern den beiden Köchen die notwendigen Zutaten für eine köstliche Mahlzeit, denn auf den Tisch kommt nur was selbst angebaut, selbst gezüchtet oder selbst gemacht ist.
Frank Buchholz wurde in Dortmund geboren und ist in erster Linie durch die Sendung „Kochduell“ aus den Jahren 1997 bis 2005 bekannt geworden. In seinem Werdegang kann der Fernsehkoch ebenfalls einige Kochbuchliteratur und ein eigenes Sterne-Restaurant verbuchen, welches er, bedingt durch gestiegene Anforderungen, jedoch im Jahre 2015 aufgeben musste. Seither betreibt der Dortmunder das gehobene Restaurant "Das Boothaus" sowie eine Kochschule und einen Feinkostladen in Mainz.
Lecker an Bord für Zuhause
Wer nach der Sendung den Drang verspürt, selbst in der Küche tätig zu werden, entdeckt auf der Internetseite des Westdeutschen Rundfunks die vielseitigen und leckeren Rezepte aus allen Folgen. Ob man jedoch im Supermarkt, oder vom örtlichen Bauern sein frisches Fleisch bezieht, ist hierbei jedem Selbst überlassen.
Fotos: WDR/Melanie Grande